做菜随心
2018-02-22
1.准备所有材料
2.取一个干净的大碗，蛋黄、全鸡蛋倒入大碗里。
3.用打蛋器打发，打发的过程中分三次加入细砂糖。
4.把低筋面粉和泡打粉混合后过筛
5.用橡皮刮刀从底部往上翻拌的方式将面粉与蛋液混合均匀
6.将面糊装入裱花袋，在裱花袋尖端剪一个小圆孔
7.在铺了烤盘纸的烤盘上挤出小圆面糊
8.烤箱中上层，上下火170℃，15分钟左右，至表面金黄
饼干烤好冷却以后口感十分酥脆
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