1.大米淘洗干净后用清水泡上,加半小勺食盐
2.腊肠温水清洗外部后切薄片,平铺在电饭煲底部 用腊肉(去掉肥肉)代替也可以
3.胡萝卜去皮切丁后铺在腊肠上面
4.土豆去皮切成小块, 炒锅或平底锅放一大勺植物油, 油热后,将土豆放进锅中, 轻轻翻炒,至表面微黄
5.将煎好的土豆铺在胡萝卜上面
6.泡好的大米连水一起倒进电饭煲, 因为土豆吸水,所以总体水量要比单独蒸米饭稍微多一点
7.通电,蒸熟即可食用。
1.土豆可以用水泡一小会控干水分后再煎,这样不容易糊锅。不泡的话油稍微多放一点,小火煎也一样的。2.腊肠到卖冷鲜肉的专卖店,选好鲜肉现场加工,这样保证肉的品质,吃着放心。拿回家后通风处晾一周就可以吃了。3.盐不要放多,因为腊肠里已经有盐份了。
糯米饭是一道美味的美食,糙米和一般的米不一样,营养价值也非常…
大盆菜,听名字就知道这是一道东北菜,看我做的看起来还不错吧,…
蒸水糕,蒸糕是大家都吃过的,蒸糕采用糯米为原材料,搭配很多不…
广东芋头糕,广东菜因为独具特色被人们亲切的称为广式。广东菜最…