紫色的橙子
2017-11-28
1.准备好皮蛋
2.将皮蛋去皮，然后用刀切好
3.将香菜切段备用
4.将姜丝、蒜片、与香菜末放入同一个碗中，加入生抽、醋、和适量的芝麻油，调均
5.将准好的调料，直接撒入皮蛋上
6.轻拌均匀，加入红辣椒配色，大功告成
1、生抽的味道够了，可以不加盐和味精2、醋要用老醋，用老醋的味道才能吊出来松花蛋独特的口感3、切蛋的时候，如果刀上有粘感，可以把刀沾些水
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