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自己做的蛋白薄脆

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自己做的蛋白薄脆
果妈菜肴 2018-01-28

自己做的蛋白薄脆

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自己做的蛋白薄脆做法图解1)

1.准备好材料

步骤二
自己做的蛋白薄脆做法图解2)

2.黄油软化后倒入白糖,搅和均匀

步骤三
自己做的蛋白薄脆做法图解3)

3.分三次加入蛋白

步骤四
自己做的蛋白薄脆做法图解4)

4.筛入低筋面粉

步骤五
自己做的蛋白薄脆做法图解5)

5.搅拌均匀,成面糊状

步骤六
自己做的蛋白薄脆做法图解6)

6.装入裱花袋,挤在油纸上

步骤七
自己做的蛋白薄脆做法图解7)

7.放入烤箱上层,170度,15分钟,烤到边缘金黄即可

步骤八
自己做的蛋白薄脆做法图解8)

8.稍冷却一下,很脆了

1.这款饼干不需要打发黄油,蛋白。2.挤面糊时,空隙要多一些,烤好后,面糊会变成薄片,间距小了粘一起的。3.这材料要两盘才能烤完。可以烤完一炉后再接着烤另一炉。

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