小木屋的美味 2017-12-06

主料

• 面粉800
• 白菜500
• 五花肉300

辅料

• 蒜适量
• 五香粉适量
• 盐适量
• 酱油适量
• 油适量
• 香油适量
• 葱适量

步骤一

1.大白菜准备好

步骤二

2.五花肉切成小块

步骤三

3.葱、蒜切好备用

步骤四

4.锅里放油，放入葱花和蒜末炝锅

步骤五

5.然倒入切好的肉丁，在放入酱油调色、盐调味，稍稍腌一下

步骤六

6.白菜剁碎，撒点盐杀一下汤，然后用手挤一下汤汁

步骤七

7.把剁好的白菜和葱放入炒好的肉丁里，在放入香油、五香粉调味

步骤八

8.调好的包子馅

步骤九

9.和好的面醒发好

步骤十

10.分成大小均等的剂子，用擀面杖擀成包子皮

步骤十一

11.把菜馅包入皮内

步骤十二

12.包好的包子再进行二次醒发，之后上锅蒸20分钟即可

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