德才烘焙实验室
2018-02-21
1.发酵粉化开，把面粉和成光滑的面团静置发酵
2.瘦肉剁成肉糜
3.豆腐剁碎
4.白菜剁碎
5.木耳剁碎
6.把大葱和猪瘦肉一起剁碎
7.瘦肉放进大碗里，加入生抽，料酒，水，盐和十三香打发。
8.加入豆腐和白菜
9.加入木耳拌匀
10.面团发酵成两倍大就可以了
11.和成长条
12.切成大小差不多的剂子
13.擀成面皮
14.放上馅包成包子
15.全部包好后，再静置二十分钟，然后上锅蒸十五分钟。即可
包子蒸熟之后，先不要掀盖，关火焖四五分钟再开盖，这样子包子不易塌陷。
皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富…
煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为…
烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感…
京酱肉丝这道菜是美味佳肴，制作也很简单，需要准备肉丝和京酱，…
白菜猪肉包