番茄小豌豆
2018-01-31
1.猪心洗干净切片
2.辣椒蒜头切片，生姜切丝 芹菜切段
3.猪心用开水焯一下备用
4.炒锅放油放入蒜头和辣椒爆炒
5.放入焯过水的猪心一起爆炒
6.放入生姜
7.调入适量料酒
8.调入适量生抽和盐巴 放入芹菜翻炒一下出锅
猪心切片后用开水焯一下去除血水和腥味
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