美食＋
2017-01-17
1.食材：栗子 红糖 植物油 蜂蜜
2.把栗子用水洗净，沥干水分
3.用刀在每个板栗上面切一刀
4.把切好的栗子放入盆里，倒入植物油 搅拌栗子
5.使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。
6.烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘
7.烤箱预热好200度，把栗子放进去，用上下烤功能，烤25分钟左右后
8.热水里加入红糖，搅拌均匀，直到红糖融化，再加蜂蜜搅拌均匀
9.把烤盘取出来，用毛刷沾上糖水，刷在栗子表面
10.刷好糖水以后，继续放进烤箱
11.烤5分钟左右就好
切栗子时，将表皮切穿，烤好后很好剥。一般植物油均可，如大豆油、玉米油。花生油和茶油更佳边刷边翻动栗子，特别注意要刷在栗子的裂口处可以根据栗子的重量来确定烤的时间
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