菜花的卤蛋面 2017-11-28

主料

• 杏鲍菇300
• 芹菜50
• 肉50

辅料

• 盐适量
• 糖适量
• 料酒适量
• 油适量
• 红椒适量

步骤一

1.所需原料，杏鲍菇，芹菜

步骤二

2.杏鲍菇洗净切条

步骤三

3.芹菜洗净去叶切条

步骤四

4.红椒切粗丝

步骤五

5.肉洗净切丝

步骤六

6.锅中放油，放入肉丝煸炒，肉丝变色，放入料酒，炒熟盛出备用

步骤七

7.锅中放油，放入葱花炒香

步骤八

8.放入杏鲍菇翻炒

步骤九

9.炒到杏鲍菇变软，放入芹菜，红椒一起翻炒

步骤十

10.放入适量的盐，糖

步骤十一

11.炒到芹菜断生，放入炒好的肉丝

步骤十二

12.翻炒均匀，放入味精即可

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