月亮小蛋糕
2018-02-16
1.准备好猪肉，香菇，还有馄饨皮（馄饨皮我买的现成的，南方人不太会擀面，嘻嘻）
2.猪肉剁碎后，加入香菇继续剁
3.包馄饨的肉馅剁的越绒越好。开始调制馄饨馅，加入食盐，生抽，胡椒均匀搅拌
4.取一块馄饨皮和搅拌好的肉馅放在中间
5.馄饨皮斜对角重叠
6.然后相互贴好，小馄饨就包好了，像不像小皇冠呀？
7.锅里烧开水，放入馄饨煮熟，等到馄饨浮起就熟了
8.碗里放入高汤，加入馄饨，撒上香葱，美味的馄饨就制作成功咯
馄饨猪肉馅越碎粘在馄饨皮就越紧，煮后不会掉出来~
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香菇猪肉馄饨