1.猪肉切块,葱姜切块,一起放入料理机中
2.用料理机将其打成泥状
3.香菇放入开水中烫10分钟
4.烫好的香菇洗干净,挤干水分
5.将挤好水的香菇放入肉泥中用料理机打成泥状!
6.打好的肉馅中放入适量的生抽,盐,橄榄油搅拌均匀!
7..取一小块馄饨皮,放入肉馅,包裹起来!包法随意,就和包饺子一样,只要不露馅的都是好馄饨
8.锅中放入适量的水,水开下入馄饨
9.接着放入一小把的裙带菜。锅中的馄饨都浮起,看不见白色面粉了,就可以关火了,
10.将馄饨盛入碗中!
大手提示:1.如果怕沾锅,可以在下煮馄饨的水中加入几滴油2.馄饨怎么包都可以,只要不露陷就可以了!
来自肉食天堂
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来自月亮小蛋糕
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