机智汤
2017-12-20
1.苦瓜切成碎末。
2.将鸡蛋打入。
3.放入适量的盐、五香粉，搅拌均匀。
4.锅中倒入油，烧至七成热时，下入蛋液。
5.握住锅柄，缓缓转动，同时用筷子推动蛋液，煎五分钟，翻面，再煎两分钟，
6.出锅，装盘即成。
1：鸡蛋不要太少，否则不成蛋饼。
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苦瓜蛋饼