食要知味
2018-01-06
1.将食材洗净控水
2.白菜叶撕大块
3.白菜帮切块
4.豆干冲洗干净
5.豆干切条
6.大葱、姜切丝，胡萝卜切片
7.油热下入葱姜
8.下入胡萝卜
9.下入豆干
10.大火翻炒一会
11.下入白菜帮
12.下入白菜叶
13.加盐，翻炒均匀即可
由于白菜叶容易熟，建议白菜梆和白菜叶分别炒，可以最大程度的保存叶子的维生素不被破坏。
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