水果仙子~水仙
2017-11-28
1.把所有的材料准备好。
2.淡奶油与牛奶混和，放入白砂糖，放到火上小火加热至糖完全融化。
3.挞水晾凉后放入两个鸡蛋黄，并搅匀。
4.紫薯切丁放入蛋挞皮里。
5.蛋挞皮放烤网上，蛋挞液过筛倒入挞皮内。
6.烤箱中层，上下火180度，烤20分钟左右，拿出即可。
紫薯要用蒸熟的，否则生紫薯放烤箱可能会烤不熟。
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紫薯蛋挞