1.所需原料,鱼尾
2.鱼尾洗净切上花刀
3.放入适量的盐,腌制10分钟
4.锅中放油,油热后放入鱼尾煎一下
5.煎到两面金黄,放入适量的料酒
6.放入适量的老抽
7.放入适量的糖
8.放入姜片,葱段
9.放入适量的水
10.炖到鱼尾成熟,放入适量的白胡椒粉
11.出锅前放入适量的味精即可
烧鱼的时候就不放盐了,前面腌过已经很咸了
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