1.琵琶腿洗净
2.去骨
3.加入葱姜蒜、生抽
4.加入老抽、盐
5.加入料酒
6.加入胡椒、豆瓣酱
7.加入蜂蜜
8.拌匀
9.加入淀粉,搅拌均匀
10.放入冰箱腌制一夜
11.电饼铛预热后,放入腌制好的鸡腿煎,先煎有鸡皮的一面
12.反过来煎另一面,煎好后即可切开享用了
用材料腌制一夜的鸡腿能更加的入味。去骨时从鸡腿的一边切开,用手撕就可以了。
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