1.将豆角用开水过一下。这样是为了让豆角好熟入味快
2.将蒜拍一下切成小丁
3.油锅放油。放姜丝爆香。放豆角,适量酱油。和蒜丁翻炒几下出锅
因为豆角很不容易熟所以要用热水过一下。这样不仅容易熟而且还容易入味。过好的豆角软嫩可口。在翻炒几下就可以出锅了。这道菜炒出来连孩子都能吃。蒜丁炒熟后一点也不会辣。很好吃的一道菜
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