小木屋的美味
2018-01-01
1.萝卜去皮。。
2.擦丝，水洗三遍，控干水。
3.加胡萝卜丝少许，调色而已。
4.加葱花、姜末。
5.加鸡蛋盐。
6.用手抓出水为止。
7.加入面粉搅拌。（不用加水萝卜出的水够用了）。
8.团成丸子放热油中炸。
9.炸成金黄装盘，深色的是胡萝卜丝。
萝卜去皮不会有生萝卜的味道。萝卜丝多洗几遍也是去味。萝卜丝用盐可以出很多水，不要再放水。
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