我的小厨房
2018-01-02
1.准备韭花备用。
2.苹果一个备用。
3.姜一块备用。
4.大蒜适量备用。
5.搅拌器，或者直接用料理机打碎。
6.苹果去皮切片备用。
7.韭花剪去茎干只留韭花备用。
8.将韭花放入水里洗净。
9.晾晒干水分。
10.将韭花放入搅拌机里绞碎。
11.放入苹果片搅拌。
12.放入大蒜粒搅拌。
13.放入生姜搅拌。
14.搅拌完毕后，加入食盐和白酒。
15.拌匀，密封后放入冰箱冷藏食用。
加入苹果是增加韭花酱的风味。可以不放。
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韭花酱