1.选取新鲜的生菜
2.把老的叶子去掉,选取新鲜的嫩叶子。 摘好后放在水里泡半个钟。 可以将叶里面的泥 沙什么的杂质浸泡出来。
3.把蒜切好,切成薄薄的片儿。
4.起油锅,把蒜倒进去爆香。
5.把生菜倒进去,翻炒。
6.洒上一点细盐。
7.快好的时候,放上一小勺的蚝油。
8.OK,美味的生菜出锅了。
生菜要浸泡在水里洗,能把泥沙什么的浸泡出来。爆香蒜的时候,可以适当放点盐。
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