黑暗料理 2017-12-09

主料

• 排骨400
• 木瓜一个

辅料

• 盐适量
• 姜适量
• 葱适量
• 油适量

步骤一

1.木瓜切块用热水烫一下去生味，排骨用料酒腌制一会，用开水烫一下去血水和嘌呤，葱切段 姜切片

步骤二

2.烫过水的排骨放入电压力锅，放入姜片葱段，煮20分钟

步骤三

3.另起一锅，放入烫过的木瓜，和煮好的排骨汤，大火烧开，捞出浮沫，小火炖20分钟。

步骤四

4.炖好后放适量盐，撒上葱末即可。

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