1.香菜洗净,备用
2.西红柿切块。
3.鸡蛋打到碗中,放入适量的盐和白糖搅匀。
4.将鸡蛋煎成蛋饼后,搅成小块。
5.鸡蛋捞出,炒一下西红柿,加入盐和蔬之鲜,炒至七八分熟。
6.加入适量的水,煮沸。
7.面粉中加入适量的水,快速搅拌成小面疙瘩。
8.把疙瘩一点点的拨入沸水中,搅拌。煮五分钟左右。
9.把炒好的鸡蛋加入锅中
10.把香菜撕成小段,放入锅中。煮一两分钟,便可以出锅。
11.准备享用吧。
拌疙瘩时,水要少量,多次加入,防止产生大疙瘩。
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