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葱爆羊肉(家常菜)

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葱爆羊肉(家常菜)
木耳炒肉丝 2017-11-28

葱爆羊肉(家常菜)

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
葱爆羊肉(家常菜)做法图解1)

1.羊腿肉切片,用适量盐、料酒、孜然粉腌二三十分钟左右

步骤二
葱爆羊肉(家常菜)做法图解2)

2.准备葱段、蒜片

步骤三
葱爆羊肉(家常菜)做法图解3)

3.准备炒锅,倒入适量油,加热

步骤四
葱爆羊肉(家常菜)做法图解4)

4.倒入羊腿肉煸炒

步骤五
葱爆羊肉(家常菜)做法图解5)

5.羊肉变色后加葱段、蒜片

步骤六
葱爆羊肉(家常菜)做法图解6)

6.加入适量生抽翻炒

步骤七
葱爆羊肉(家常菜)做法图解7)

7.加入盐调味,即可出锅

1.大赞羊腿肉,真嫩2.腌制时不要放淀粉,会糊锅3.喜欢辣的,可以放两根小辣椒

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