爱吃茄饼的小瘦子 2018-01-14

主料

• 鱿鱼300

辅料

• 油适量
• 鸡精适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 辣椒适量
• 姜适量
• 蕃茄酱适量

步骤一

1.鱿鱼去膜

步骤二

2.切花刀

步骤三

3.切小段辣椒切片

步骤四

4.姜切片

步骤五

5.煮一锅水

步骤六

6.水开下鱿鱼焯一下，卷起来就可以起锅了，出锅沥水

步骤七

7.锅中放油

步骤八

8.爆姜

步骤九

9.倒入蕃茄酱

步骤十

10. 倒入鱿鱼

步骤十一

11.倒入生抽

步骤十二

12.加入鸡精、盐

步骤十三

13.倒入辣椒，翻炒后即可出锅

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