食全食美
2017-08-10
1.鸡翅洗净，加入洋葱、姜丝、花椒粉淹至10分钟右左，目的是入味
2.锅里加入适量油，烧至七成热，放入淹至好的鸡翅，炒一会
3.加入酱油和糖再炒一会，目的是入味和上色，炒至发红
4.加入适量水和盐，盖上锅盖，焖15分钟左右
5.打开锅盖，收汁，加入少许味精
6.装盘，香香的鸡翅做好了。
1、鸡翅要加入葱姜花椒粉盐等淹至10分钟左右，入味2、如果家中有可乐，用或乐代替水更好，更香了，那就是可乐鸡翅了。
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