1. 瘦肉跺成泥、加姜沫蒜末盐巴味精小量油继续剁均匀、
2. 然后把苦瓜掏空切成小节的、
3. 把肉塞进苦瓜里面
4. 热锅放油、把苦瓜倒入煎一会,然后放水盖锅盖闷熟,稍微放点盐巴味精就可以出锅了
祛火的汀州酿苦瓜里有一种家乡的味道,是妈妈做菜的芳香。每每做
来自家居小菜
这道汀州酿苦瓜从小到大的家常菜,没离开家的时候只是觉得好吃。
来自红红姨食坊
可口的汀州酿苦瓜是用苦瓜和瘦肉以及芹菜生抽等几种食材作为主要
来自冰淇淋的小地儿
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