后厨美味
2017-11-28
1.准备好食材
2.茄子擦成丝
3.放葱末、盐、鸡精、胡椒粉、面粉，磕入鸡蛋，调成面糊
4.坐锅，放油，油热后，倒入面糊
5.两面煎熟
6.装盘
调面糊时无需加水，茄子本身的水分就够了。
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