温暖牌佳肴
2018-12-19
1. 准备好材料
2. 黄油放锅里隔水融化
3. 待黄油融化后放入巧克力继续融化
4. 用筷子不断向一个方向搅拌
5. 将鸡蛋里加入白糖搅拌均匀
6. 将鸡蛋液倒入巧克力液中继续搅拌
7. 慢慢放入低筋面粉，我没有筛子，是一点点放的，边放边搅拌
8. 搅拌倒顺滑无面粉颗粒，关火
9. 倒入弄碎的核桃仁
10. 把巧克力面粉糊倒入活底模具
11. 最后在表面撒上杏仁片
12. 锅里蒸40到50分钟就OK拉，我是掀起盖子来看有没有熟的
13. 脱模！
14. 可惜只有薄薄的一厘米
15. 切块摆盘
我这个黄油没有按照网上的菜谱来放,没有按照和巧克力1：1的比例，大概是3：5，少于巧克力，个人觉得这样正好，糖也是根据自己的口味来，我放的稍微少了一点，因为我在减肥哈哈，但是口感还是很香浓
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