德才烘焙实验室
2018-10-01
1. 面条煮好后，放入凉开水中泡凉。
2. 将咸菜同香椿芽儿剁成末。
3. 黄瓜切丝。
4. 蒜瓣去皮后洗净，加少许盐捣成泥。
5. 麻酱里加醋搅成酱汁（醋一定要一点儿一点儿的加，刚开始麻酱会变硬，但随着醋的加入，会越撹越稀）。
6. 这是搅拌好的酱汁。
7. 将面盛入碗里，放上咸菜、黄瓜、蒜泥及酱汁，拌匀后即可食用。
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