小饭馆馆
2017-11-28
1.把鸡洗干净斩件
2.姜切丝，葱切段。
3.中小火把葱头，姜爆香。
4.把鸡倒入大火翻炒
5.炒到变色，加入糖翻炒一会儿。
6.加入生抽翻炒一会儿
7.加入老抽翻炒一会儿
8.加入葱段大火翻炒，改成中火，盖上盖子焖2分钟。
9.放盐翻炒干身即可
炒的过程可以加水，我们是没加的也可以放入青红椒。更加美味
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