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~自制辣白菜~

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~自制辣白菜~

~自制辣白菜~

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 准备食材

步骤二

2. 哎呀 洋葱君给落下了 补拍个=_=

步骤三

3. 白菜洗净 因我找的容器不够大 所以我把白菜切成小块了 吃的时候也方便 多放点盐拌一下 找个重物压着两小时

步骤四

4. 把苹果、梨、姜切成小块放入料理机里打成泥状

步骤五

5. 这是打好的果泥

步骤六

6. 家里没有辣椒面 我是把干辣椒打成辣椒粉的 将果泥和辣椒面搅拌均匀 放入适量的盐和糖 可以边放边尝 调制自己喜欢的口味

步骤七

7. 白菜腌制好后 用水冲洗两遍 用手使劲攥干后与调制好的辣酱搅拌均匀 密封好后放入冰箱 第二天就可以吃了 不过时间越久越好吃*^_^*

做好后放入容器密封时最好用保鲜膜封下口密封效果会更好

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