痴出食尚
2018-10-05
1. 将南瓜弄成丝，用少量盐搅拌
2. 韭菜切碎待用
3. 用温水和面，揉好醒10分钟
4. 将南瓜丝挤去多余的水份
5. 将南瓜丝和韭菜搅拌一起，放盐，胡椒粉，少量荤油、蚝油，加入切碎的大海米，点少量香油提味儿，搅拌均匀
6. 揪剂子
7. 擀皮儿，就开始包饺子
8. 上锅整10分钟，就可以了
9. 蘸汁，最好用蒜泥加海鲜酱油，没有功夫，蒜切的有些粗了，酱油放入少量香油即可
紫薯南瓜
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