1. 洗好,掰段~~
2. 洗好切块~~蒜剥好,洗净
3. 肉洗好切片,爱吃肉的可以切块,用料酒淹下
4. 多放油,先煸炒芸豆
5. 加土豆煸炒~~均匀受热,用中火
6. 煸炒变色均匀时倒出~~
7. 锅内放油,加蒜,肉,八角至肉炒熟~
8. 加豆瓣酱~~花椒~~西红柿
9. 加西红柿~~
10. 倒入刚才煸好的芸豆土豆
11. 均匀上色加热水
12. 加醋~~加料酒~~中小火炖~
13. 土豆熟后,关火,,大功告成
14. 配上米饭~~开吃
茄子是一种十分具有营养的蔬菜,它具有清热解毒,降低胆固醇等多…
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜,做法渐变。其中的“三鲜…
鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼,与鱼香味型相得益彰,最…
肉末茄子在全国都非常有名,大江南北的饭馆,最常见的招牌菜就是…