啤酒屋
2018-09-21
1. 除黄油外，其他主料放入盆中，糖盐最先放，然后是牛奶淡奶油和汤种，最后最高粉，酵母放高粉上面。
2. 揉面。各种甩、拉、扯、揉，大概二十分钟面团起筋后加入软化的黄油，揉十分钟。
3. 揉至手套膜出现，即可。
4. 盖上保鲜膜，常温下发酵一个小时，至两倍大。
5. 发酵至用手粘高粉在中间插一下，小洞洞既不回缩也不塌陷即可。
6. 分割成8等份，并盖上膜静置十五分钟。
7. 整形。整成长条，中间放肉松，卷起。
8. 表面喷水放入烤箱中发酵半小时，烤箱中放一杯开水保湿。
9. 发酵到两倍大后取出，表面刷蛋液，挤上沙拉酱，撒葱花。
10. 烤箱预热后，放入烤箱上面第二层，上下火180度，20分钟。
11. 10分钟后，下火调至140度，表面上色后盖锡纸。
12. 20分钟后，立即取出晾凉。
花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是…
蔓越莓饼干，看起来卖相特别好看特别的诱人，白色的饼干上面有着…
松仁玉米月饼是一个老少皆宜的美味呢，总是可以让你的一天都充满…
蛋挞制作很简单，适合空闲的时候去制作这一道小吃，在制作之前要…
