心随菜动
2018-12-16
1. 黄油加糖加盐打成羽毛状。
2. 过筛熟蛋黄，一定要熟不然好难过晒啊！这部不要偷懒哦，不然蛋黄真会不均匀的。然后拌匀。
3. 筛入两种粉，慢慢拌吧。
4. 拌到均匀基本粘粘的时候就可以装袋啦。
5. 用手捏捏面团就搞定啦！
6. 搓个小圆团，拇指一按，裂纹就出来咯。
7. 摆满还有多余面团，弄成小造型放一边。
8. 170度上下火，15-20分钟。我家烤箱一直慢性子，我烤了30分钟，大家注意看火，不能糊咯。另外如果有多余蛋液刷一层烤出来更好看。
烤的时候注意，这饼干口感很想旺仔小馒头，糊一点就不好吃了。
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