1. 牛腱子/猪肉用冷水浸泡出血水,倒掉换水直至不再出现血水即可
2. 将牛腱子/猪肉放入电饭锅,加入除盐外的所有调料
3. 盖紧盖子,用电饭锅的煮粥档焖煮
4. 煮粥过程结束后趁热加入盐调味
5. 晾凉后切片
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