1. 看看,颜色多正啊。鸡蛋打入碗中,加1小勺盐。打匀。
2. 大葱斜着切,如图,这样炒一下葱就会全散开。
3. 锅中加适量大豆油,热油,倒入鸡蛋,鸡蛋翻炒至7分熟时,用铲子把鸡蛋推向锅中一边,空出的地方倒入大葱。(我比较懒,所以没有盛出鸡蛋再炒大葱,哈哈哈)整体翻炒,鸡蛋炒熟就可以出锅了。
4. 装盘。
如果喜欢吃嫩嫩的鸡蛋,可以在第一步打鸡蛋中加一点点水,做出来就会特别嫩。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜,烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候,在里面多放些老…
蛋炒饭,这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品,闻…
韭菜盒子,这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…