青青的烟火生活
2018-10-23
1. 玉米面和白面、白糖（按照个人口味）和在一起，玉米面和白面的比例不要太教条，根据个人喜好，我是3：1
2. 牛奶如果是冰箱里拿出来的要加热一下，温度以喝起来热乎为标准
3. 酵母粉一点点放到奶里搅拌，就相当于小指甲盖那么多
4. 牛奶和面不加一滴水，然后用用厨房纸或者盖子放置1小时。
5. 1小时后把和好的面按照个人喜好揪成小面团，然后用食指插入面团捏成窝头形状，放入蒸锅放置20分钟。
6. 大火开锅计时30分钟，关火，焖上5分钟即可！非常好吃！
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玉米面窝头