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风味荷香腊肉饭

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风味荷香腊肉饭
好吃豆豆 2018-09-16

风味荷香腊肉饭

准备时间:45分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 荷叶提前用清水泡过,洗干净

步骤二

2. 腊肉提前泡在清水里,泡去多余的盐分,避免太咸

步骤三

3. 把荷叶放清水里煮

步骤四

4. 腊肉切丁

步骤五

5. 胡萝卜切丁

步骤六

6. 荷叶水煮开后,捞出荷叶,留水备用

步骤七

7. 淘好大米,放电饭煲里

步骤八

8. 把胡萝卜和腊肉都放米里,加适量的玉米油,用饭勺拌匀

步骤九

9. 倒入熬荷叶的水,盖上盖子,按煮饭键

步骤十

10. 自动跳闸后,保温10分钟左右,掀开锅盖,腊肉饭做好啦。

荷叶可以多熬一会,这样熬出的水香味更浓。

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