1.芦笋洗净,去掉老的根部,切成适量长短的段;
2.培根比较长,我就一分为二,卷着刚好;
3.锅中烧热水,下一点油盐,把芦笋下锅焯30秒后捞起沥干 ;
4.用培根把芦笋卷起来,用牙签固定;
5.热油锅(少油),下培根芦笋卷煎至金黄出油!
6.翻面,把另一面也煎至培根金黄即可!
食用时记得把牙签取出来哦,呵呵!
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