私房菜可可
2019-03-02
1. 雪里红要泡上一夜。将大量的盐泡去。洗净，切碎。滤干水分。
2. 拌好馅料。先将肉拌好。再放入雪里红一起搅拌均匀。
3. 面团表面要揉光滑。
4. 揉搓出面筋后加点猪油再继续揉光面。揉好面团两次发酵。
5. 开始包包子。
6. 要包好包子也不容易要经常练。
7. 包好包子。凉水上蒸。
8. 蒸好后十分钟再揭开锅盖。
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