1. 火腿肠,泡菜,鸡蛋打散
2. 火腿切丁
3. 泡菜也切成小块的。
4. 开火,倒油,先把鸡蛋液倒进去炒熟。盛出来
5. 然后倒油,放火腿丁,翻炒一下,然后倒入切好的泡菜。翻炒,倒入剩米饭。
6. 一边炒一边弄散米饭。泡菜汁裹好米饭就可以盛出来吃了,如果有香葱丁,可以加进去。由于一直在炒空不出手,没有拍照,见谅。
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