舌尖美味
2018-10-07
1. 秋葵切去柄。银耳泡发。
2. 锅里水烧开放入银耳焯1分钟出锅过凉水。
3. 秋葵焯水，也是1分钟起锅过凉水。
4. 秋葵放入冰水浸泡。
5. 银耳放入玫瑰茄水中浸泡染红。
6. 盘里放入冰块。
7. 铺上秋葵，围上银耳，盘子太小太难看，忍不住还是换盘。
8. 小米椒切末加生抽，醋和香油做蘸料，冰感秋葵就着蘸料，这是夏日里推荐的一道菜，简单爽口。
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