最爱海鲜
2018-11-03
1. 糯米要提前泡好，一般泡上4个小时够了，然后蒸熟。
2. 把蒸熟的糯米淘冷（一定要完全冷的），控干水，
3. 接下来就是最累的，把甜酒曲碾碎（我买的是这个蜜蜂牌的）均匀的拌在糯米里面，一定要拌匀，一边拌一边撒少许冷开水直到拌匀。
4. 把拌匀的糯米压实中间挖个小洞
5. 接下来就是发酵了放室温下用一天棉被裹好24小时等挖的洞有水就好了
6. 把提前泡好的白糖水适量的加入甜酒酿中使其停止发酵，然后用玫瑰花瓣或桂花装饰就好了
清蒸鲈鱼是一道广东菜。它的主要材料是鲈鱼，其中鲈鱼富含着丰富…
清炖鱼主要以清炖为主，主要以鲤鱼作为制作材料，清炖的鲤鱼不但…
黄酒炖猪蹄这个是一个味道很美味的菜品，这道美味的口感很棒，味…
自酿啤酒，是一道大家都喜欢的创意美食，对于我们年轻人都会尝试…
甜酒酿的做法