鑫鑫煮香香
2018-09-12
1. 红豆洗净，加水在锅内先煮开，转中火再煮一会儿。
2. 期间将紫薯去皮切块洗净。
3. 关火，将锅中红豆和汤水移入焖锅。这么做可以缩短焖煮时间。如果不赶时间可以直接在焖锅中加红豆和水焖煮。紫薯可以一开始就放入，糖水会比较浓稠，紫薯化开一部分口感比较像红豆沙。不喜欢的也可以在焖煮一两小时之后放入。糖先放后放皆可。
4. 好吃的糖水完成了，色泽也非常漂亮，又简单又营养。
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