外婆记忆
2018-10-08
1. 将皮蛋去壳洗净备用
2. 将皮蛋切成四半， 然后进行摆盘
3. 葱花剁碎
4. 把葱花放在皮蛋上
5. 把剁椒也倒在皮蛋上，注意集中倒在中间部位，这样更好看
6. 最后淋上香醋，香油，生抽，一盘简单却好吃的剁椒拌皮蛋就完成啦
这道菜因为剁椒是咸的所以就不用另加盐了
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剁椒拌皮蛋