杜撰的梨子
2018-09-11
1. 蛋清倒入干燥的容器加糖打发，打到滴落下来形状不消失为止
2. 面粉与淀粉比例大约3：1，蛋黄打发，面粉倒入蛋清里，别打圈搅拌就行，面粉加到搅拌成糊状，倒入蛋清继续搅拌
3. 烤蛋糕容器底部四周都刷上油，到入蛋糕溶液，放入烤箱，盖个盖，烤6分钟就可以了
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凹蛋糕