1. 先把三个菜切块放盘里备用
2. 准备好大蒜,姜片,和大葱一个八角一小块桂皮,这样味道非常鲜
3. 热油后下配料出香味就把茄子这些放下去,翻炒几下加适量水,开始炖,差不多十分钟左右,加适量生抽和鸡精收汤即可!
4. 素素的美味菜就可以享用啦
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