新食尚
2017-11-28
1.将苦瓜洗净，从中间切开，去芯。
2.将鸡蛋打散，放点精盐备用。
3.将苦瓜切碎备用。
4.油七分热后，放入切好的苦瓜煸炒。苦瓜里面放入少许的精盐。
5.炒好苦瓜后，放入鸡蛋一起煸炒。
6.鸡蛋炒好后，即可出锅食用了。
炒苦瓜的时候。可以多炒一会，如果太干，可加少量的水。
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