1. 把苦瓜切两半,挖出籽后切片。放入开水锅中焯一下。
2. 放入盆中用冷水冰一下,水变温了,继续换凉水。
3. 把苦瓜从水里捞出加入鸡蛋盐,搅拌均匀。
4. 油烧热倒入苦瓜鸡蛋,进行翻炒,炒到鸡蛋发黄,水分变少后,加入鸡精出锅。
5. 侄子吃了一口嫌苦,就吐了,最后看我们吃的那么香,也开始慢慢接受,吃了好多。呵呵。。。
苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜,苦瓜有清热解毒的功效,鸡肉…
苦瓜摊鸡蛋,苦瓜可以说是很多人都接受不了它的味道的,而把苦瓜…
凉拌苦瓜比较的普遍,它在印度比较的有名,凉拌苦瓜很多人很喜欢…
苦瓜木耳炒肉片是一种非常常见的家庭美食,它是由苦瓜,木耳,猪…